[Rakia]

Envoyé par Markus

Est ce que quelqu´un a une recette delicieuse de jus de fraise?

Recette Jus De Fraise :

1 Équeutez les fraises.

Mettez-les dans un cul-de-poule avec le sucre et faites-les cuire 45 minutes au bain-marie.

2 Filtrez cette purée dans une passoire posée sur une terrine : vous devez avoir 50 cl de jus.

Gardez à part les fraises cuites.

3 Entreposez pendant 5 ou 6 heures au réfrigérateur (4 °C) et clarifiez.

Source: http://www.recettesdecuisine.tv/rece...de+fraise.html