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Envoyé par Rakia
Recette Jus De Fraise :
1 Équeutez les fraises.
Mettez-les dans un cul-de-poule avec le sucre et faites-les cuire 45 minutes au bain-marie.
2 Filtrez cette purée dans une passoire posée sur une terrine : vous devez avoir 50 cl de jus.
Gardez à part les fraises cuites.
3 Entreposez pendant 5 ou 6 heures au réfrigérateur (4 °C) et clarifiez.
Source: http://www.recettesdecuisine.tv/rece...de+fraise.html
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Merci Rakia, je vais l´essayer et je vous dis ;)
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Naître ignorant n´est pas grave, ce qui est grave c´est de vivre et de mourir ignorant
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