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Envoyé par nifertiti75
zéulon,c'est quoi le colza?c'est une plante médecinale?
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Le colza n'est pas une plante médicinale, c'est une plante annuelle, apparentée à la moutarde, qui fait des fleurs jaunes, dont les graines donnent de l'huile qui peut aussi servir à fabriquer des agro-carburants. Cette huile de colza est riche en Omega 3, alors que l'huile d'olive est riche en Omega 6; ces deux huiles sont complémentaires pour un bon fonctionnement cardio-vasculaire.
Il est conseillé toutefois de la consommer crue.