+ Répondre à la discussion
Affichage des résultats 1 à 4 sur 4

Discussion: noix de coco en recettes

          
  1. #1
    Confirmé
    Date d'inscription
    May 2008
    Localisation
    là ou il fait beau de vivre
    Messages
    471

    noix de coco en recettes

    salam!
    à ttes ceux qui ont des recettes essayées et réussites de patisseries avec de la noix de coco rappée et sèche dedans,merci de me filer les recettes!!

  2. #2
    Actif
    Date d'inscription
    May 2008
    Localisation
    france
    Messages
    1 003
    Rochers congolais
    Ingrédients :
    6 blancs d'oeufs
    250 g 'sucre semoule'
    1 grosse pincée de sel
    250 g 'noix de coco rapée'

    - Mettre dans le bol les blancs d'oeufs, le sel et le sucre et faire tourner sur vitesse 2 (fouet)
    - Huiler la tôle du four, y déposer à la cuillère une trentaine de petites masse un peu façonnées en hauteur avec les doigts, enfourner et laisser cuire 40 minutes... les rochers sont dorés et croustillants à l'extérieur, un peu tendre à l'intérieur........
    --pour les rochers plus moelleux, réduire de 10°C au
    au moins la température du four--

    PS/ faire chauffer le four 140° C = traditionnellement 170°C
    tu en auras d'autres (recettes) à la noix de coco au fur et à mesure*************

  3. #3
    Confirmé
    Date d'inscription
    May 2008
    Localisation
    là ou il fait beau de vivre
    Messages
    471
    merci bien ,tu m'as donné de l'espoir belle espoir!
    ataw njarrabha inchallah et je te dirai le resultat!:tong:

  4. #4
    Actif
    Date d'inscription
    May 2008
    Localisation
    france
    Messages
    1 003
    muffins à la noix de coco /
    - ingrédients -
    150 g de farine
    150 g de sucre en poudre
    2 oeufs
    100 g de beurre fondu
    1 yaourt nature
    1 sachet de levure
    1 pincée de sel
    100 g de noix de coco 'râpée'
    1) préchauffez le four thermostat 6 ou 180°C
    2) battez au fouet le sucre avec les oeufs puis ajoutez la farine, la levure, le sel, le yaourt et enfin ajoutez doucement le beurre fondu.. mélangez bien le tout puis incorporez la noix de coco... mélangez de nouveau.
    3) versez la préparation dans les moules aux 2/3 et faites cuire 20'.... les muffins doivent être dorés et bien gonflés.
    Astuce/ pour ceux qui aiment les fruits, ajoutez des dés (poire, ananas ............ ou carrément des pépites de chocolat...................)

    PS/ en suivant à la lettre la recette vous obtiendrez des muffins légers et moelleux.

    cordialement 'espoir'

Règles de messages

  • Vous ne pouvez pas créer de nouvelles discussions
  • Vous ne pouvez pas envoyer des réponses
  • Vous ne pouvez pas envoyer des pièces jointes
  • Vous ne pouvez pas modifier vos messages
  •  

Search Engine Optimization by vBSEO

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38