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Discussion: noix de coco en recettes

          
  1. #1
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    là ou il fait beau de vivre
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    noix de coco en recettes

    [FONT=Comic Sans MS][SIZE=4]salam![/SIZE][/FONT]
    [FONT=Comic Sans MS][SIZE=4]à ttes ceux qui ont des recettes [COLOR=red][B]essayées et réussites[/B][/COLOR][COLOR=black] de patisseries avec de la noix de coco rappée et sèche dedans,merci de me filer les recettes!![/COLOR][/SIZE][/FONT]

  2. #2
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    1 003
    [FONT=Comic Sans MS][SIZE=3][I]Rochers congolais[/I][/SIZE][/FONT]
    [I][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3]Ingrédients :[/SIZE][/FONT][/I]
    [I][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3]6 blancs d'oeufs[/SIZE][/FONT][/I]
    [I][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3]250 g 'sucre semoule'[/SIZE][/FONT][/I]
    [I][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3]1 grosse pincée de sel[/SIZE][/FONT][/I]
    [I][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3]250 g 'noix de coco rapée' [/SIZE][/FONT][/I]

    [I][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3]- Mettre dans le bol les blancs d'oeufs, le sel et le sucre et faire tourner sur vitesse 2 (fouet)[/SIZE][/FONT][/I]
    [I][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3]- Huiler la tôle du four, y déposer à la cuillère une trentaine de petites masse un peu façonnées en hauteur avec les doigts, enfourner et laisser cuire 40 minutes... les rochers sont dorés et croustillants à l'extérieur, un peu tendre à l'intérieur........[/SIZE][/FONT][/I]
    [I][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3]--pour les rochers plus moelleux, réduire de 10°C au [/SIZE][/FONT][/I]
    [I][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3]au moins la température du four--[/SIZE][/FONT][/I]

    [I][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3]PS/ faire chauffer le four 140° C = traditionnellement 170°C[/SIZE][/FONT][/I]
    [I][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3]tu en auras d'autres (recettes) à la noix de coco au fur et à mesure*************[/SIZE][/FONT][/I]

  3. #3
    Confirmé
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    May 2008
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    là ou il fait beau de vivre
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    471
    [FONT=Comic Sans MS]merci bien ,tu m'as donné de l'espoir belle [B]espoir![/B][/FONT]
    [FONT=Comic Sans MS]ataw njarrabha inchallah et je te dirai le resultat!:tong:[/FONT]

  4. #4
    Actif
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    1 003
    [I][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3]muffins à la noix de coco /[/SIZE][/FONT][/I]
    [I][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3]- ingrédients -[/SIZE][/FONT][/I]
    [I][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3]150 g de farine[/SIZE][/FONT][/I]
    [I][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3]150 g de sucre en poudre[/SIZE][/FONT][/I]
    [I][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3]2 oeufs[/SIZE][/FONT][/I]
    [I][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3]100 g de beurre fondu[/SIZE][/FONT][/I]
    [I][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3]1 yaourt nature[/SIZE][/FONT][/I]
    [I][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3]1 sachet de levure[/SIZE][/FONT][/I]
    [I][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3]1 pincée de sel[/SIZE][/FONT][/I]
    [I][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3]100 g de noix de coco 'râpée'[/SIZE][/FONT][/I]
    [I][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3]1) préchauffez le four thermostat 6 ou 180°C[/SIZE][/FONT][/I]
    [I][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3]2) battez au fouet le sucre avec les oeufs puis ajoutez la farine, la levure, le sel, le yaourt et enfin ajoutez doucement le beurre fondu.. mélangez bien le tout puis incorporez la noix de coco... mélangez de nouveau.[/SIZE][/FONT][/I]
    [I][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3]3) versez la préparation dans les moules aux 2/3 et faites cuire 20'.... les muffins doivent être dorés et bien gonflés.[/SIZE][/FONT][/I]
    [I][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3]Astuce/ pour ceux qui aiment les fruits, ajoutez des dés (poire, ananas ............ ou carrément des pépites de chocolat...................)[/SIZE][/FONT][/I]
    [I][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3][/SIZE][/FONT][/I]
    [I][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3]PS/ en suivant à la lettre la recette vous obtiendrez des muffins légers et moelleux.[/SIZE][/FONT][/I]
    [I][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3][/SIZE][/FONT][/I]
    [I][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3]cordialement 'espoir' [/SIZE][/FONT][/I]
    [I][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3][/SIZE][/FONT][/I]

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