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Discussion: Recherche d'une recette de gateau à la noix de coco faile à faire

          
  1. #1
    Confirmé
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    Nov 2012
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    342

    Recherche d'une recette de gateau à la noix de coco faile à faire

    Bonjour les fifilles ! Qui peut me donner une recette de gâteau à la noix de coco facile à faire ??
    PS: Il faut que tu l'aies déjà essayée.
    Merci !

  2. #2
    Fidèle
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    Sep 2011
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    142 Fairbanks City Transit System
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    Citation Envoyé par YosraSyssie Voir le message
    Bonjour les fifilles ! Qui peut me donner une recette de gâteau à la noix de coco facile à faire ??
    PS: Il faut que tu l'aies déjà essayée.
    Merci !
    J'avais fait un gâteau au lait de coco une fois. Really Yummy :D Je lookerai pour voir si je retrouve la recette.

  3. #3
    Fidèle
    Date d'inscription
    Dec 2007
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    3 070

    Préparation : 10 min
    Cuisson : 15 min

    Ingrédients pour environ 30 rochers :
    3 blancs d’œufs
    100 g de sucre blanc
    125 g de noix de coco râpée

    Recettes dhttp://www.cookismo.fr/wp-content/up...-congolais.pnges rochers coco (congolais)

    Mélanger au batteur les blancs d’œufs, le sucre et la noix de coco pendant 2 minutes.
    A l’aide de deux cuillères à café, dresser des petits tas de pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
    Enfourner à 180°C pendant environ 15 minutes. Le dessus doit être légèrement doré. Les congolais sont alors croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
    [url]http://www.cookismo.fr/rochers-coco-congolais/7142[/url]

  4. #4
    Confirmé
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    Nov 2012
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    342
    merci les filles !

  5. #5
    serendipity
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    Dec 2007
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    parmis les etoiles
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    8 267
    un gateau a faire mais j ai pas encore essayé

    Tarte noix de coco et chocolat



    [URL="http://4.bp.blogspot.com/-MGAOG5V5XlA/T-cZPEr6hJI/AAAAAAAAAs8/uyzyeYmz3hU/s1600/IMG_2873.JPG"]http://4.bp.blogspot.com/-MGAOG5V5Xl...0/IMG_2873.JPG[/URL]

    Voici une jolie tarte, bien dense, nourrissante et pas trop sucrée, le chocolat amer contrastant avec la douceur de la noix de coco. Pour la couche chocolat, on peut tout à fait utiliser de la crème fleurette,ou de la creme coco

    Ingrédients:
    Pâte :
    - 150gr de farine
    - 70gr de beurre mou
    - 1 jaune d'oeuf
    - 1cs de lait
    - 1 bonne pincée de sel

    Couche coco :
    - 150gr de lait concentré sucré
    - 100gr de crème de coco
    - 100gr de poudre de noix de coco
    - 1 oeuf

    Couche chocolat:
    - 100gr de chocolat noir à 70%
    - 10cl de crème de coco (enfin ce qui reste dans la boite de 20cl)



    Préparation:
    Mélanger les ingrédients de la pâte, ajouter un peu d'eau si nécessaire et foncer dans un moule (ici j'ai utilisé un moule à charnière)
    Mélanger les ingrédients de la couche coco et verser dans le moule.
    Faire cuire le tout à 180°C une vingtaine de minutes. Sortir du four.
    Au bain marie faire fondre le chocolat avec la crème de coco et verser sur le gâteau encore chaud. Réserver au frais et démouler. Avant de servir, parsemer de noix de coco.


  6. #6
    Confirmé
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    Nov 2012
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    342
    puiske y'en a du chocolat alors c sur ke c trooop bon mdrrr

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