svp je veux des recettes de sauces pour accompagner mes grillades.
merci en avance

[beatrix]

tu peux faire :

une sauce tabasco : mayonnaise + quelques gouttes de tabasco

une sauce au poivre : tu mets avec trés peu de matière grasse un petit morceau de viande dans une poêle, lorsqu'il est bien cuit tu le retires, tu ajoutes de la créme fraiche et tu décolles tout ce qu'il y a au fond de la poele, puis tu poivres bien le tout.

Une sauce au roquefort : (je ne sais pas s'il y en a en Tunisie) même technique, mais à la place du poivre, tu met du fromage émietté.

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Envoyé par beatrix

tu peux faire :

Une sauce tabasco : Mayonnaise + quelques gouttes de tabasco

une sauce au poivre : Tu mets avec trés peu de matière grasse un petit morceau de viande dans une poêle, lorsqu'il est bien cuit tu le retires, tu ajoutes de la créme fraiche et tu décolles tout ce qu'il y a au fond de la poele, puis tu poivres bien le tout.

Une sauce au roquefort : (je ne sais pas s'il y en a en tunisie) même technique, mais à la place du poivre, tu met du fromage émietté.

merciiiiiiiiiiiiiiii )