J'ai une bonne recette de gateau pour les fans de chocolat !
Il vous faut:
200g de chocolat noir (spécial gateau)
100g de beurre
8 càs de sucre
1 càs de farine
8 oeufs
une pincée de sel
alors pour la préparation, il faut tout d'abord faire fondre le chocolat coupé en morceaux+beurre dans un bain marie.
entre temps, séparer les jaunes d'oeufs des blancs et les mettre chacun ds un saladier indépendant du premier.
à l'aide d'un robot mélanger le chocolat+beurre fondus avec les jaunes d'oeufs, farine et sucre.
qt aux blancs d'oeufs, il faut y mettre une pincée de sel puis les monter en neige.
enfin réunir les deux mélanges jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
beurrer le moule avant de verser la pâte dedant.
cuire 30min à température moyenne.
moi je le fais très souvent et je peux vous assurer que tout le monde adore mon gateau au chocolat ! hihi
Il vous faut:
200g de chocolat noir (spécial gateau)
100g de beurre
8 càs de sucre
1 càs de farine
8 oeufs
une pincée de sel
alors pour la préparation, il faut tout d'abord faire fondre le chocolat coupé en morceaux+beurre dans un bain marie.
entre temps, séparer les jaunes d'oeufs des blancs et les mettre chacun ds un saladier indépendant du premier.
à l'aide d'un robot mélanger le chocolat+beurre fondus avec les jaunes d'oeufs, farine et sucre.
qt aux blancs d'oeufs, il faut y mettre une pincée de sel puis les monter en neige.
enfin réunir les deux mélanges jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
beurrer le moule avant de verser la pâte dedant.
cuire 30min à température moyenne.
moi je le fais très souvent et je peux vous assurer que tout le monde adore mon gateau au chocolat ! hihi
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