Au Mövenpick Hotel du Lac Tunis, le restaurant La Table du Chef a un charme exceptionnel. Ici, vous pouvez discuter avec le Chef et observer ses faits et gestes.

Quand le Chef Taher Trabelsi et le Chef Ugo Gastaldi se mettent aux fourneaux

Fruit de la rencontre entre l’Executive Chef Taher Trabelsi et le Chef italien Ugo Gastaldi, la nouvelle carte met en valeur les produits de saison avec beaucoup de finesse et de légèreté.

Cette carte vous fera d’ailleurs découvrir plusieurs plats délicieux comme :

  • Le carpaccio de bœuf
  • Les gnocchis de pommes de terre, fondu de roquefort
  • Le duo de tartare de saumon
  • Le magret de canard, coulis de chou-fleur et sauce miel aux épices
  • Le filet de pagre en croute de pistache
  • Le filet rôti à basse température
  • Le tiramisu traditionnel...

L’Executive Chef Taher Trabelsi qui a récemment rejoint l’équipe du Mövenpick Hotel du Lac Tunis et le Chef italien Ugo Gastaldi vous proposeront une carte qui combine fraicheur et nouveauté, le tout agrémenté d’une sélection de thé, chaud ou froid, à déguster sans modération.

Retour en vidéo sur la soirée du lancement de la nouvelle carte de La Table du Chef

Adresse : Restaurant La Table du Chef au Mövenpick Hotel du Lac Tunis
Horaire : de midi à 23h00 sans interruption tous les jours de la semaine
Facebook : Mövenpick Hotel du Lac Tunis 
Téléphone : 21 386 000

 

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