Le Mövenpick Hotel du Lac Tunis vient d’ajouter une touche de fraîcheur et de raffinement à la scène gastronomique de la capitale avec l’inauguration de MOOJ, son tout nouveau restaurant à l’âme résolument méditerranéenne. Un événement qui s’est tenu dans une ambiance conviviale et élégante le vendredi 23 mai 2025.
Un hommage aux saveurs de la Méditerranée
Conçu comme un véritable voyage culinaire, MOOJ fait dialoguer les traditions gastronomiques de cinq pays emblématiques : la Tunisie, l’Italie, la Grèce, la France et l’Espagne. Chaque assiette est pensée comme une histoire à savourer, une invitation à la découverte à travers des associations de goûts audacieuses et équilibrées.
La carte, structurée comme un carnet de voyage, reflète la diversité et la richesse du bassin méditerranéen, entre produits du terroir, savoir-faire ancestral et créativité contemporaine.
Une soirée d’inauguration raffinée
La soirée d’ouverture a été marquée par les interventions inspirantes d’Éric Vittenet, Directeur Général de l’hôtel, et du Chef exécutif Taher Trabelsi, deux figures passionnées qui ont partagé la vision derrière ce nouveau lieu : offrir une expérience gustative enracinée dans les traditions, mais résolument tournée vers la modernité.
Les invités ont eu le privilège de découvrir en avant-première quelques plats signatures du restaurant — une véritable démonstration de la finesse, du soin apporté aux produits, et de l’élégance qui caractérise MOOJ.
Un lieu pensé pour tous les moments de vie
Avec MOOJ, le Mövenpick Hotel du Lac Tunis enrichit son univers culinaire et propose un espace aussi chaleureux que raffiné. Que ce soit pour un déjeuner d’affaires, un dîner entre amis ou un repas en famille, MOOJ s’adapte à toutes les envies, dans un cadre contemporain et accueillant.
L’adresse séduira aussi bien les voyageurs en quête d’authenticité que les fins gourmets tunisiens désireux de redécouvrir les trésors culinaires de la Méditerranée dans une ambiance feutrée.
Bienvenue chez MOOJ. La Méditerranée commence ici.
